Mis recetas by Amelie

Ingredientes:  3 zanahorias 1 cebolla 1 patata  Queso de sándwich  Avecrem  Leche   Preparación : Pelar las zanahorias y cortarlas a trocitos, lo mismo con la cebolla y la patata. Añadir los trocitos a una olla, añadir un chorro de aceite pequeño y un poco de sal por encima, llenar agua que tape las verduras y ponerlo a fuego alto hasta que hierva.  Cuando empiece a hervir, taparlo y bajar el fuego unos 20 minutos. Para comprobar que se hayan cocido las verduras pinchar con un tenedor a ver si está tierna la patata. Una vez tiernitas, se tritura. Si queda muy espesa añadir agua. Para darle sabor, le hemos puesto un cuarto de pastilla de Avecrem, un poco de sal, media loncha de queso a trocitos y un chorro de leche y lo trituramos todo.  Y nos ha quedado un puré cremoso, sano y delicioso! 

Ingredientes: A litas de pollo Dos salchichas Una ceb olla Tres ajos  Un p imiento verde Un p imiento rojo V ino blanco/champagne Av ecrem Tomate Solís Arroz bomba  Preparación:  Versión 1 (arroz y carne a parte) En una sartén:  1) Dorar en aceite el pollo con sal y pimienta, finas hierbas y 4 ajos enteros.  2) Pimientos rojos 3) Cebolla 4) Media Avecrem 5) Vasito de vino 6) Vasito tomate En una olla:  Poner 4 vasos de agua a hervir con media pastilla de avecrem, sal, cáscaras de limón y jugo de limón.  Cuano hierva, añadir 1 taza de arroz Sos (para dos personas). Dejarlo aprox. 15 minutos, irlo probando, y cuando todavia haya un poco de agua parar el fuego. Esperar un poco a que repose y colar el arroz.  En la sartén:  Añadir arroz a la paella para que se mezcle todo. Exprimir medio limón encima y mezclar.  Versión 2 (todo junto) En una olla hervir agua con Avecrem, 2 hojas laurel y caldo de pollo (opcional)...

Ingredientes: Carne picada 1 cebolla Una lata pequeña de foigras  1 bote de tomate Solís Macarrones  Preparación : Poner en una olla agua a hervir con aceite y sal y cuando hierva poner macarrones. Ir moviéndolos, y cuando pasen 10 minutos, colar macarrones y echarles agua fría.  En una paella, poner aceite y añadir la carne, poner sal, y moverla para que se dore, y cuando está hecha, se le añade la cebolla a trocitos, para que se haga unos minutos. A continuación añadir foigras, esparcir por todo y verter el tomate. Aquí también se puede añadir un cuarto de pastilla Avecrem para darle un toque. Remover todo y añadir los macarrones. Y ya están listos los macarrones más ricos que hay!        

Ingredientes ensalada:  2 latas de atún 1 lata de olivas 1 lata de maíz Jamón dulce Tomates cherry 2 huevos duros  Macarrones  2 manzanas  Ingredientes salsa: 5 cucharadas mayonesa 2 cucharadas yogur natural griego 3 cucharadas aceite oliva 3 cucharadas vinagre módena 2 puñados de sal  Un toque de pimienta negra molida       Preparación ensalada:  En una olla poner agua a hervir, con aceite y sal. Cuando hierva, añadir los macarrones y dos huevos.   En un recipiente grande, añadir atún,  olivas partidas por la mitad,  maíz, jamón dulce a trocitos y tomates cherry partidos por la mitad. Cuando estén listos los macarrones (10 minutos), colarlos y echarles agua fría. Añadirlos al recipiente. En cuanto a los huevos, ponerlos debajo del grifo para que sea más fácil quitar la cáscara. Una vez pelados, cortar a trocitos y añadir a la ensalada. Por último, pelar las manzanas y cortar a ...

Ingredientes:   1 pechuga de pollo 1 pimiento verde pequeño Media cebolla 2 chorizos picantes  3 hojas de laurel 1 bote pequeño tomate frito Medio caldo de pollo Media pastilla Avecrem Preparación : En una sartén, añadir aceite y freír el pollo a trocitos (sin la piel), a continuación añadir los trocitos de chorizo, que se vayan dorando con la carne, y añadir también un par de ajos enteros pelados.  A continuación añadir los trocitos del pimiento verde y los de la media cebolla pelada.  En mi caso, al no tener sartén grande, lo he añadido todo ahí a una olla.  Añadir un vaso de tomate frito y medio de caldo de pollo que haga chup chup. Cogemos el bote de lentejas. Un truco para abrirlo, es pinchar en el centro y así se abrirá el tapón con facilidad. Una vez abierto, desechamos la primera cucharada, colamos las lentejas, le pasamos un chorro de agua fría por encima y las echamos a la olla. Las dejamos reposar con todo un...