Crema de zanahorias

Ingredientes: 

3 zanahorias
1 cebolla
1 patata 

Queso de sándwich 
Avecrem 
Leche  

Preparación:
Pelar las zanahorias y cortarlas a trocitos, lo mismo con la cebolla y la patata. Añadir los trocitos a una olla, añadir un chorro de aceite pequeño y un poco de sal por encima, llenar agua que tape las verduras y ponerlo a fuego alto hasta que hierva. 

Cuando empiece a hervir, taparlo y bajar el fuego unos 20 minutos. Para comprobar que se hayan cocido las verduras pinchar con un tenedor a ver si está tierna la patata.

Una vez tiernitas, se tritura. Si queda muy espesa añadir agua.

Para darle sabor, le hemos puesto un cuarto de pastilla de Avecrem, un poco de sal, media loncha de queso a trocitos y un chorro de leche y lo trituramos todo. 

Y nos ha quedado un puré cremoso, sano y delicioso!