Desayuno sandwitch
Ingredientes Tomate Aguacate Queso rallado en tiras (típico pasta) Huevo Vinagre de módena Pan blando sin tostar Preparación Primera capa de pan le pones un rajolí de vinagre de módena como dibujando senefas. Encima se añade una capa de tomate cortado fino, después encima aguacate, a continuación echamos queso rallado. Hacemos un huevo frito, añadiendo sal a la yema. Lo añadimos calentito al sandwich. Ponemos al lado la segunda capa de pan con el dibujo de vinagre de módena sin cerrar, a modo decoración y cuando el comensal lo coma, lo puede cerrar.