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Mostrando entradas de diciembre, 2021

Tallarines

 Ingredientes Pimiento verde Pimiento rojo Cebolleta  Cacahuetes Brocoli   Atón  Soja Nudle  Huevo  Cilantro  Limón Preparación En una sartén, poner un huevo y hacer un revuelto, añadir las verduras a fuego lento y bañarlas con soja y un poco de aceite vegetal.  En otra olla, hacer los nudles, cuando estén, colar el agua y echarlos con toda la verduda para que se haga. Picar los cacahuetes, exprimir un poco de limón y echarle trocitos de cilantro. 

Cordero a la mantequilla

 Ingredientes Medio kilo de cordero Un trozo de mantequilla (dos dedos) 2 hojas de romero  1 cebolla  1 cebolleta  Preparación  Meter en una olla la mantequilla y seguidamente el cordero, con el romero, trozos grandes de cebolla y trocitos de cebolleta y dejar a fuego lento durante 1 hora aprox. Lo tapamos y que se vaya haciendo.