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Mostrando entradas de octubre, 2021

Sopa de pollo

  Ingredientes Muslos de pollo  Cebolla  Ajo  Zanahoria  Calabaza  Pimiento  Hiervas aromáticas Preparación En una olla pongo a hervir gua con sal y un chorro aceite  Cuando hierva añadir el pollo (quitar la piel) 15 min. Tapar. Añadir ajo pelado,cebolla y un  poco de cebolleta. Tapar. Añadir pimiento. Después de un rato calabaza, luego zanahoria y patata pelada, poner todo a fuego lento tapado.Ir sacando espumita. Añadir toque de plantas aromáticas.  En otra olla a parte hacer pasta o arroz.  Colar todo y servir en un plato hondo poniendo sopa, trocitos desmenuzados de pollo y alguna verdura  https://www.comedera.com/sopa-de-pollo/

Huevos revueltos

  Ingredientes Verdura  Tomate Solís  Huevos  Cebolla  Queso  Preparación  En una sartén se pone a freír la verdura con aceite y un vasito de tomate frito  En un bol batir 5 huevos y añadir queso rallado En otra sartén pochar ajos y cebolla, cuando estén, añadir la verdura de la otra sartén y por último el huevo. Lo vamos moviendo, Añadir sal y pimienta  https://youtu.be/UPGc0Fh3jH0