Arroz blanco con toque griego

 Ingredientes

Arroz blanco 

1 yogur natural 

cebolla 

Preparación

Preparamos el arroz blanco, hirviendo primero agua con sal, un par de cáscaras de limón, media pastilla de avecrem y un par de ajos enteros. Cuando hierva, echar 1 vaso de arroz y dejarlo tapado 15 minutos. Colar y echar agua fria. 

Sofreir en una sarten cebolla hasta que se vayan haciendo, añadir 1 yogur griego, mezclar y después añadir el arroz para que se empape todo.