Huevos cocidos rellenos

 Ingredientes

Huevos

Atún 

Salsa de tomate solís

Pimiento del padrón

Aceitunas 

Jamón dulce 

Sal 

Preparación 

Cocer los huevos (10 minutos en una olla con agua con sal) 

Una vez hechos, quitarles la cáscara y reservar la yema.

En un bol, añadir la yema, un poco de tomate solís, unas olivas, jamón dulce y pimiento del padrón si hay. Con un tenedor aplastarlo todo y llenar los huevos (cortados a lo largo) 

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