Huevos cocidos rellenos
Ingredientes
Huevos
Atún
Salsa de tomate solís
Pimiento del padrón
Aceitunas
Jamón dulce
Sal
Preparación
Cocer los huevos (10 minutos en una olla con agua con sal)
Una vez hechos, quitarles la cáscara y reservar la yema.
En un bol, añadir la yema, un poco de tomate solís, unas olivas, jamón dulce y pimiento del padrón si hay. Con un tenedor aplastarlo todo y llenar los huevos (cortados a lo largo)
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