Arroz blanco

 Ingredientes

Arroz (1 vaso) para 3 personas 

Agua (2 vasos) 

2 dientes de ajo

Una cascara de limón 

Preparación     

Se pone 2 vasos de agua en una olla, se pone aceite, sal, 2 ajos enteros y un trozo de cascara de limón para darle sabor. 

Cuando hierva, añadir un vaso de arroz. Los primeros 4 minutos a fuego fuerte, luego medio-bajo y los últimos 5 minutos fuego bajo (aprox 15-30 min depende del tipo de arroz)

Cuando veamos que se chupa el agua, probamos arroz apagamos fuego y lo tapamos